Горячее на Новый 2018 год Собаки: Новые рецепты с фото простые и вкусные горячих новогодних блюд 2018 с мясом, курицей и рыбой

Бывает, что уже ближе к концу осени самые заботливые хозяюшки начинают задумываться: «А что можно приготовить на горячее на Новый год 2018»? К счастью, интернет пестрит простыми, оригинальными рецептами вкусных вторых блюд. Профессионалы ведут специальные блоги, где они с удовольствием делятся фото главных блюд из мяса и рыбы, поясняют пошагово, как лучше всего приготовить говядину, чтобы та не получилась жесткой, и как убрать специфический запах баранины. Только из курицы и свинины можно насчитать несколько десятков тысяч блюд! Тем не менее, мы собрали здесь только самые интересные классические и новые рецепты азиатской, европейской и американской кухни.

Простые рецепты вкусного горячего на Новый год 2018 с фото и пояснениями

Посчитать, сколько всего существует простых рецептов вкусного горячего на Новый год 2018 сложно, равно как и выбрать на праздник что-то одно, но с фото и пояснениями некоторых из них помогут вам это сделать.

Рецепт кисло-сладкой говядины с капустой: главное блюдо

Если вы ищете простые рецепты вкусного горячего на Новый год 2018 с фото и пояснениями, приготовьте кисло-сладкую говядину. Это блюдо понравится даже тем, кто не так часто включает в свое меню мясо.

Итак, вам понадобятся:

• 250 г говяжьего фарша;
• 100 г лука;
• 100 г измельченного сельдерея;
• 100 г нарезанного зеленого перца;
• 30 г овсяных хлопьев;
• 3/4 чайной ложки соли;
• Измельченный чеснок или чесночный порошок — 1 ч.л.
• 1/8 ч.л. молотого черного перца
• 1 капуста среднего размера;
• Банка томатного соуса;
• Четверть стакана яблочного уксуса;
• 3 ст. л. коричневого сахара;
• Соль и молотый черный перец.

1. Поместите большую сковородку на средний огонь. Положите в нее говяжий фарш, лук, сельдерей и зеленый перец и жарьте от 7 до 10 минут.
2. Добавьте овсяные хлопья, соль 3/4 чайной ложки, чесночный порошок и 1/8 чайной ложки черного перца.
3. В полуготовую смесь говяжьего фарша и зелени со специями добавьте капусты.
4. Смешайте томатный соус, яблочный уксус и коричневый сахар в миске. Приправьте все солью и перцем. Налейте соус в блюдо, готовящееся на сковороде. Тушите все 15 - 20 минут.

Что можно приготовить на горячее на Новый год 2018: пошаговое приготовление и фото

Если вас мучают сомнения в том, что можно готовить на горячее на Новый год 2018, попробуйте наши блюда из курицы —пошаговое приготовление и фото помогут вам справиться с задачей.

Куриные грудки, фаршированные сыром и луком

Всем хозяйкам, ищущим, что можно приготовить на горячее на Новый год 2018 из курицы, мы предлагаем рецепт фаршированных грудок: пошаговое приготовление и фото прилагается. Даже те, кто терпеть не может жареный или тушеный лук, отведав такую курочку, навсегда изменят свое мнение об этом овоще.

Итак, подготовьте:

• 4 куриных грудки;
• 2 луковицы;
• 150 г сыра;
• Приправу для курицы.

1. Поджарьте лук в масле до золотистого цвета.
2. Разогрейте духовку до 200° C. Покройте лист для выпекания алюминиевой фольгой.
3. На каждой куриной грудке вырежьте кармашек. Равномерно заполните кармашки сыром и карамелизированным луком;
4. Равномерно посыпьте каждую куриную грудку приправой и положите все на подготовленный противень.
5. Выпекайте фаршированные грудки от 20 до 30 минут.

Новые рецепты горячих блюд на Новый год 2018 с фото и пояснениями

Сегодня многие известные повара и кулинары ведут в интернете свои блоги и рубрики. В них можно найти новые рецепты горячих блюд на Новый год 2018 с фото и пояснениями. Однако, для того, чтобы вы не тратили время на долгие поиски, мы решили вам помочь и выбрали самые «вкусные» варианты.

Палтус с ризотто — вкусное итальянское блюдо из рыбы и риса

Палтус с ризотто — это настоящий вкус моря, изысканное сочетание рыбы, риса и моллюсков. Для его приготовления вам потребуются:

• 600 г моллюсков;
• 200 г петрушки;
• 100 г оливкового масла;
• 15 г масла;
• 250 г риса для ризотто;
• 1/4 луковицы, нарезанной кубиками;
• ½ мелко нарезанного зубчика чеснока;
• Поваренная соль;
• Перец;
• 1 морковь, нарезанная;
• 1 лук-шалот, нарезанный;
• 250 мл белого вина;
• 1 лавровый лист;
• 3 г тимьяна;
• Лимонный сок;
• 4 филе палтуса.

1. Сварите моллюски (2-3 минуты).
2. Смешайте в блендере петрушку и оливковое масло.
3. Приготовьте ризотто: налейте 15 г масла большую кастрюлю, затем добавьте рис. Перемешивайте все на огне до тех пор, пока рис не начнет окрашиваться, затем добавьте лук, чеснок, соль и перец. Готовьте в течение 2 минут, затем добавьте 150 мл белого вина и уменьшите огонь. Добавьте немного куриного бульона и варите, помешивая до тех пор, пока рис не впитает всю жидкость.
4. Добавить моллюски, лимонный сок и приправу для рыбы в ризотто.
5. Обжарьте палтус до золотистого цвета. В конце жарки сбрызните рыбу лимонным соком.
6. Разложите ризотто на тарелки и поместите филе палтуса сверху. Украсьте блюдо кориандром и петрушкой.

Мясное горячее на Новый год 2018 желтой Собаки

Хотите отведать сочное, вкусное, ароматное мясное горячее на Новый год 2018 желтой Собаки, символа наступающего периода? Попробуйте приготовить баранью лопатку.

Сочная баранья лопатка — простой рецепт.

Для приготовления этого мясного горячего блюда из баранины на Новый год 2018 желтой Собаки вам нужно будет отправиться на рынок и купить там свежайших бараньих лопаток.

Итак, помимо 2 кг баранины вам понадобятся:

• Растительное масло;
• Соль;
• 3 веточки розмарина;
• 6 зубчиков чеснока.

1. Разогрейте духовку до 165 ° C.
2. Сделайте 6 разрезов в баранине и положите по зубчику чеснока и половине веточки розмарина в каждую из лопаток.
3. До покрытия мяса фольгой смажьте баранину маслом, натрите приправой и солью.
4. Готовьте лопатки 4 часа, пока мясо не станет мягким и не будет отделяться от кости.

Вместо чеснока и розмарина можно использовать тмин, кориандр и семена фенхеля.

Что готовить на горячее к Новому 2018 году: все новое и интересное

Если вас интересует, что готовить на горячее к Новому 2018 году, все новое и интересное вы найдете в видео, представленном на этой странице. Также вы можете попробовать вариации классических блюд, добавив к ним другие специи, или заменив некоторые ингредиенты.

Видео самых интересных рецептов горячего с мастер-классами по их приготовлению

Каждый, кто посмотрит представленные здесь мастер-классы, узнает, что же можно просто и быстро готовить на горячее к Новому 2018 году: все новое и интересное вы найдете на видео.

Горячие блюда из мяса на Новый год 2018: оригинальные рецепты с фото

Всем, кто заинтересован в приготовлении горячих блюд из мяса свинины, может попробовать приготовить их на Новый год 2018, следуя представленным у нас оригинальным рецептам с фото и пошаговыми пояснениями.

Нежная свинина в медово-горчичном соусе с чечевицей

Приготовьте нежные и ароматные горячие блюда из мяса на Новый год 2018: оригинальные рецепты с фото вы найдете на этой странице. Угостите своих гостей этой восхитительной свининой в горчично-медовом соусе, и они наперебой станут спрашивать о том, как вам удалось сделать мясо таким сочным.

Итак, подготовьте:

• 1 кубик куриного бульона;
• 2 стейка из свиной шейки;
• 100 г моркови;
• 50 г меда;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 луковицу;
• Чечевицу;
• 1 палочку сельдерея;
• 1 ст.л. крупнозернистой горчицы;
• 150 г шпината;
• 1 лавровый лист.

1. Смешайте мед и горчицу – это маринад.
2. Опустите свинину в маринад, добавьте соль и перец.
3. Нарежьте морковь, сельдерей и лук на маленькие кубики.
4. Добавьте 1-2 ст.л. оливкового масла в кастрюлю. Как только масло нагреется, всыпьте туда морковь, лук и сельдерей и готовьте все 5 минут.
5. Добавьте лавровый лист и чеснок в за 1 минуты до добавления чечевицы бульонного кубика. Варите чечевицу в течение 15-20 мин.
6. Поджарьте стейки с каждой стороны по 5 мин.
7. Подавайте свинину с гарниром из чечевицы, украсив блюдо зеленью.

Простые и вкусные горячие блюда на Новый год 2018: рецепты без мяса с фото

31 декабря к вам в гости могут прийти вегетарианцы, поэтому будьте готовы их встретить простыми и вкусными горячими блюдами на Новый год 2018: рецепты без мяса с фото вы найдете здесь.

Быстрый и вкусный омлет с грибами

Среди простых и вкусных горячих блюд на Новый год 2018, вы можете выбрать рецепт омлета без мяса — на фото видно, как аппетитно выглядит готовое горячее. Для его приготовления возьмите:

• 2 тонко нарезанные средние картофелины;
• 1 ч.л. растительного масла;
• 10 г сливочного масла;
• 100 г нарезанных грибов;
• 5 яиц;
• 20 мл молока;
• 2 ст.л. нарезанной петрушки;
• соль и перец;
• 1 ст.л. сливок.

1. Отварите картофель (5 мин).
2. В сковороду добавьте растительное масло и жарьте грибы примерно 5 -8 минут.
3. Взбейте яйца, сливки, петрушку и приправу.
4. Покройте грибы картофелем. Залейте все яичной смесью и тушите все на медленном огне до готовности.
5. Подавайте блюдо, украсив его зеленью.

Теперь мы уверены: зная, каким простым и вкусным может быть горячее на Новый год 2018 желтой Собаки, вы обязательно воспользуетесь представленными здесь новыми интересными рецептами с фото, видео и пошаговыми пояснениями. Однако, помните всегда: готовите ли вы из мяса или без него, к процессу нужно подойти со всей душой!